Sorvete de maracujá light

Ninguém resiste a um bom sorvete de fruta, principalmente nos dias quentes do verão. É por isso que vale a pena fazer um geladinho de maracujá para afastar o calor.Veja a seguir a receita de sorvete de maracujá light.

Ingredientes
3 gemas
– 1 lata de leite condensado light
– 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
– 1 lata de creme de leite light
– 9 maracujás para enfeitar (sem a polpa)

Modo de Preparo
Bata as gemas com o leite condensado light na batedeira até ficar esbranquiçado. Junte a polpa de maracujá e leve ao fogo até obter um creme. Retire do fogo e adicione o creme de leite light. Leve ao congelador até endurecer. Bata mais 3 vezes durante o congelamento, ou a cada 2 horas. Para servir: corte a parte superior de maracujás e esvazie a polpa com o auxílio de uma colher. Recheie cada uma delas com o sorvete.

(Reprodução/Cyber Diet)