Receita de Suspiro

Os doces são a receitas mais cobiçadas nesta época do ano, independente do gosto de cada pessoa, podem ter certeza, quando quiser se dar bem, comendo algo que te deixe feliz, coma os doces que são servidos no inverno, entre eles, o doce de abóbora, doce de banana, arroz doce, dentre outros mais.

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O Suspiro um doce muito gostoso, e que por sinal, também se comemora as festas de junho, comendo este aperitivo delicioso, assim como em muitos casos, mantemos a nossa hierarquia, que é, não só passar informação, mas de dar dicas, fazendo com que a sua visita seja contante. Para os que gostam deste tipo de receita, temos a Receita de Suspiro para passar, anotem!

Ingredientes

5 claras
15 colheres de açúcar
1 pitada de sal
Obs: Se quiser aumentar a quantidade, use sempre 3 colheres de açúcar para cada clara

Modo de Preparo

Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos. Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater. Forre uma assadeira untada com papel manteiga, em seguida, pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro. Asse em forno muito brando até ficarem secos. (Deixe esfriar no forno).

Fonte – Site Receitinhas