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Você que gosta de massa, de queijo e adora acrescentar ervas em suas receitas, irá aprender aqui, como preparar um delília de receita de Canelone com ricota e ervas, com este prato, você fará um sucesso entre a sua família e amigos, para o frio devemos comer bem, para que tenhamos muita energia, ou seja, o nosso organismo precisa estar preparado para todas as horas, Então nada melhor do que estar bem de saúde, comer bem e beber água.
A Dica aqui é simples e rápida de se fazer, tenho certeza de que não irá se arrepender, mostre as pessoas que o dom depende de cada pessoa, pode não nascer sabendo, mas se tiver força de vontade, todos tem capacidade de fazer. Confira!
Ingredientes
6 folhas de massa para lasanha fresca
600 gramas de ricota
1 maço pequeno de ervas aromáticas (tomilho, manjerona, alecrim, sálvia, cebolinha)
6 colheres de (sopa) de creme de leite fresco
8 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino à gosto
Azeite de oliva
Modo de Preparar
Primeiramente, você deve lavar o maço de ervas aromatizadas. Pique e misture com a ricota, com o creme de leite e 6 colheres de (sopa) de queijo. Tempere com sal e pimenta do reino. Corte as folhas de lasanha ao meio (sentido do comprimento). Em seguida passe-as na água fervente com sal e 1 colher de (sopa) de azeite. Retire a massa com uma escumadeira. Reserve sobre um pano. Coloque a mistura de ervas e ricota num saco de confeitar sem bico. Distribua sobre os quadrados da massa. Enrole como um rocambole. Em seguida porcione sobre uma assadeira, forrada com papel manteiga, untada com azeite. Pincele a superfície da massa com azeite. Polvilhe com o queijo ralado restante. Leve ao forno alto (250°), pré aquecido por 3 minutos. Retire o canelone do forno e sirva.