Receita de Brigadeirão

Brigadeirão uma receita bem diferente mas que já caiu na graça de muitas pessoas que sempre faz este doce e serve a todos como sobremesa, muito simples e rápido de fazer esta receita não tem segredo, pode ter absoluta certeza que vai agradar a todos com esta novidade que nem sempre as pessoas sabem preparar.

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Este brigadeiro é um arraso de gostoso  pode acreditar que ira fazer um enorme sucesso, uma receita que não tem hora certa você pode faze-la na hora que desejar sem muitas dificuldades, afinal quem é que não gosta de saborear receitas como esta.

Receita de Brigadeirão:

Ingredientes
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de óleo de canola
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de coco ralado
50 g de chocolate granulado
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma fôrma de pudim (com furo no meio) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, até obter uma massa homogênea.

3. Transfira a massa para a fôrma untada e leve ao forno por cerca de 1 hora. Enquanto o brigadeirão assa, prepare a cobertura (veja a receita abaixo). Quando retirar do forno, passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma e deixe esfriar.

4. Para desenformar, coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Espalhe a cobertura no brigadeirão e polvilhe com chocolate granulado.

Fonte: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Brigadeirao.aspx