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Para as pessoas que estão na ordem do regime, ou querem seguir por conta própria, bem, está receita de Alface recheada com arroz, é uma boa para que a sua lista de alimentos leves.
Quer administrar bem a sua saúde e alimentação, este prato além de leve, não fará com que a sua alimentação seja de tanta tortura, pois em muitos casos, pessoas fazem regimes, porém passam fome, e às vezes acabam ficando doente sem saber o porque.
Siga aqui a receita!
Ingredientes
(2 pessoas)
155 calorias cada porção
100 gramas de cogumelos cozidos
1 copo de suco de tomates
100 gramas de arroz
2 ovos cozidos
4 alfaces
sal
Modo de Preparar
Esta é uma receita simples e fácil de se preparar, em primeiro passo, você deve retirar as folhas velhas da alface e um pouco do centro, em seguida você deverá lavar muito bem, cozinhar alguns minutos na água fervente ligeiramente salgada e escorrer.
Para preparar o recheio: cozinhar o arroz na água e sal, sem deixar amolecer muito. Se sobrar água, estando ele cozido, escorrer e deixar secar um pouco. Acrescentar os ovos cozidos amassados com garfo e os cogumelos picados. Colocar o recheio no meio das alfaces (de onde foram retirados os centros). Despejar o suco de tomates num pirex, arrumar por cima as alfaces recheadas, tampar o pirex e levar ao forno muito brando durante ½ hora.