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Para os fãs de recitas doces, irá aprender a fazer uma boa receita com o morango, não exige muitos ingredientes, é fácil e rápida de fazer. Esta receita é de culinária francesa, doce, e rende 15 porções.
Ingredientes
Massa
2 colher(es) (sopa) de açúcar
100 gr de manteiga 
1 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
Recheio
1 lata(s) de leite condensado 
1/2 litro(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
Cobertura
150 gr de morango picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de água
1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
Modo de preparo
Massa
| Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário. Fure a massa com um garfo. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve. Recheio Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Cobertura Aqueça a água no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar. Montagem Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme. |
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