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Prepare ainda hoje, a deliciosa receita de Bolo de Café e Mel, é uma dica muito fácil para você se alimentar bem, e deixar as pessoas que moram junto de você, felizes e realizadas experimentando este Bolo. Faça de seus dotes de cozinha, uma mágica para trazer respeito e sabor as pessoas que provam o menu que você faz diariamente.
Veja só como se faz!
Ingredientes
½ xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
2 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de café frio
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
4 colher (sopa) de óleo
3 ovos (claras e gemas separadas)
Modo de Preparar
Em primeiro lugar, você deverá bater na batedeira, as gemas, o óleo, o açúcar e o mel até ficar cremoso, em seguida, não pare de bater, e vai adicionando aos poucos, a farinha e o bicarbonato dissolvido no café até obter uma massa homogênea.
Misture o fermento, a canela, as nozes (se desejar) e as claras previarnente batidas em neve, depois você deve despejar em uma fôrma untada e levar para assar em forno médio, preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco (cerca de 1 hora).
Aguardar esfriar antes de desenformar e servir.