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Já estamos na metade da semana, e você já deve estar se perguntando, o que será que vou fazer de bom para este fim de semana, não é?
A dica que será passada hoje a você é de como fazer um delicioso Churrasco de Filhote, o nome pode parecer diferente, mas é um prato saboroso para se deliciar junto a família e amigos.
Veja como é fácil:
Ingradientes
½ quilo de postas de filhote (peixe de água doce)
2 tomates cortados em fatias
2 cebolas cortadas em fatias
2 colheres (sopa) de vinagre
Suco de 2 limões
½ maço de coentro
Pimenta de cheiro
Sal
Modo de Preparar
Em primeiro passo, você deve retirar a pele do peixe e tempere com o limão, o coentro, o vinagre, o sal e a pimenta, em seguida deixe repousar por 20 minutos.
Coloque as postas num espeto, intercalando com fatias de tomate e cebola. Leve para a churrasqueira até que o peixe fique dourado. Salada de feijão manteiga, farofa e arroz branco são bons acompanhamentos.
