Para o inverno, o ideal é fazer algo que esquente e sustente a nossa saúde, existem algumas formas de se alimentar sem que precise exagerar, aprenda a fazer uma sopa de milho verde com costelas. Esta receita é muito deliciosa, e boa para a nossa alimentação.
Vamos a receita
Ingredientes
8 espigas de milho verde raladas
1 litro de leite
1 kg de costela bovina (tempere a gosto)
2 caldos de costela
Tempero a gosto
Modo de preparo
Ralar as espigas de milho
Coloque as costelas já tempreradas para cozinhar até fritar bem
Em seguida coloque o milho verde ralado, acrescente leite aos poucos, mexendo
Coloque o caldo de costelas e tempero adicionais a gosto
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre
Cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até adquirir a consistência desejada (mais rala ou mais encorpada)
Em seguida sirca com arroz branco
É simplesmente uma delícia
