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Calor de mais de 30 graus, dias abafados; esse é o verão da Grande São Paulo. E nada melhor do que algo gostoso e refrescante para comer após o almoço. Uma receita deste tipo é o “Frozen de Menta”. Veja a seguir como prepará-lo.
Frozen de Menta
Ingredientes
20 folhas de menta
2 pacotes de gelatina sem sabor
2 xícara (chá) de creme de leite light
1 xícara (chá) de açúcar light
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria, sempre mexendo e deixe esfriar. Bata agora no liquidificador o creme de leite, o açúcar e a menta. Coloque a gelatina e bata mais um pouco. Coloque em taças e enfeite com a folha. Sirva.
(Reprodução/Cyber Diet)