Receita de Minipizza

Minipizza uma receita que vai deixar todos satisfeitos graças ao sabor que ela proporciona, muito sempre querem inovar em seus cardápios mas sentem dificuldade na hora do preparo das suas receitas, mas não tenha duvida com as nossas dicas vai ter sucesso nesta receita.

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Além dos adultos não resistirem as crianças também  adoram a Minipizza é muito simples de fazer e deixa o jantar com sabor de festinha. onde tem a opção de fazer um suco de uva para a criançada e uma taça de vinho para os adultos.

Receita de Minipizza:

Ingredientes
200 g de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80 ml de água morna
4 g /1/4 de tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de azeite de oliva
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
1. Num copo, junte a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.

2. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o azeite. Acrescente o fermento dissolvido e misture bem. Trabalhe a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme. Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 1 hora.

3. Retire o filme e divida a massa em 8 porções iguais. Faça uma bolinha com cada uma das porções e deixe descansar por mais 1 hora.

4. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo duas assadeiras médias.

5. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho limpa. Com a ajuda de um rolo, abra cada bolinha de massa até obter um minidisco de pizza bem fininho.

6. Distribua as pizzas nas assadeiras e leve ao forno para assar por 10 minutos, ou até que fiquem levemente assadas.

7. Retire do forno e reserve. Mantenha o forno ligado.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8161-mini-pizza.html