Receita de Atum grelhado light- Veja como preparar

Siba de uma coisa, não importa a dieta, nem o regime que você está fazendo, o que vale mesmo, é saber comer e além de tudo, quando comer, deve-se comer bem. Todos sabem, que saco vazio, não para em pé, este é um dos trocadilhos(modo de falar), querendo se dizer que, se você comer pouco, e comer coisas que não são saudáveis, é claro que você será prejudicado(a), ficará fraco, sem forças para andar, correr e por aí vai. Dica: Para uma dieta, saudável e balanceada, fale com um profissional- Médico, Nutricionista/ faça academia, e tenha sempre alguém para acompanhar as rotinas, nas atividades físicas e alimentares. Hoje você vais saber como é que se faz uma delícia de Atum grelhado light, bem simples e rápido…

Ingredientes

1 colher de (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
4 tomates picados sem sementes cortados em cubinhos (500 gramas)
1 colher de (sopa) de coentro picado
4 postas de atum (960 gramas)
½ colher de (sopa) de casca de limão ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar

Para fazer este receita, primeiramente em uma panela, esquente o azeite, junte o alho e a cebola. refogue até começar a dourar. Adicione o tomate, o coentro e tempere. Apóes começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos. Enquanto isto, tempere o atum com o sal e a pimenta. unte uma grelha com azeite e grelhe o atum dos dois lados. Não deixe cozinhar demais para que a carne não fique seca. Retire o molho da panela, junte a casca de limão e sirva com o atum grelhado. Serve 4 porções.